Свежие грибы нужно перебрать и переработать сразу. Если совсем нет времени можно оставить их на сутки в холодильнике.
Подберезовики, подосиновики, белые грибочки, лисички, сыроежки обработать можно простым способом. Нужно очистить их от травы и листьев, срезать поврежденные места и основание ножки, соскоблить грязную кожицу и промыть несколько раз.
Подберезовики, подосиновики, белые грибочки, лисички, сыроежки обработать можно простым способом. Нужно очистить их от травы и листьев, срезать поврежденные места и основание ножки, соскоблить грязную кожицу и промыть несколько раз.